ALLEGRINA
CHF 13.00Preis
50cl
Jahrgang 2023
AOC Zürich
Dieser Wein ist ein Cuvée aus Cabernet Blanc und Chardonnay Trauben. Seine Aromatik raubt einem die Sprache, denn das lieblich beerige und doch grüne Bouquet mit prickelnder Spritzigkeit ist kaum in Worte zu fassen. So sorgt er für ein einmaliges Genusserlebnis.
ANLASS
Passt perfekt zum Apéro, Brunch oder als 'Momentversüsser'. Geniesse ihn jung und gekühlt bei 7-10°C.
AUSBAU
Der Wein wurde 6 Monate im Stahltank ausgebaut.
11.3% vol
SCHLAUMEIER
Cabernet Blanc entstand 1991 aus einer Kreuzung zwischen Cabernet Sauvignon und Regent. Sie ist das PIWI Pendant zu Sauvignon Blanc oder Riesling. Dadurch, dass sie eine pilzwiderstandsfähige Neuzüchtung ist (PIWI), benötigt sie viel weniger Pflanzenschutz als herkömmliche Sorten.